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一、西瓜生长发育所需要的营养三要素

氮素 氮素营养水平直接影响西瓜营养体的大小和产量的高低。氮素缺乏时,叶蔓生长量小,叶片绿色转淡,严重时变黄或其他颜色;氮素过量则易造成徒长,减少结果,降低品质,延迟成熟。另外,施氮过多,使西瓜的食味变差,这是因为:氮素提高酸性蔗糖转化酶的活性,促进糖的分解;西瓜食味品质除受糖含量的影响外,还与游离氨基酸有关,氮肥过量增加果实中苦味氨基酸的含量,从而使西瓜的食味变差。

西瓜需氮量与西瓜的产量和土壤供肥能力密切相关,试验表明.在每667㎡施30kg干鸡粪的基础上,要达到每6673000kg的西瓜产量指标,需补充氮肥828kg

磷素 磷素促进根系的生长,并与花芽分化和花蕾的发育有关,磷可提高幼苗的抗寒力,早期施用有利于根系发育,建立强壮的同化体系。磷的增产作用及增进品质的作用是肯定的。中国农业科学院土壤肥料研究所在坐果期增施磷、钾肥,果实的相对含糖量分别增加112%、145%,而单独施用氮则降低182%。另外,磷与苗期花芽分化有密切关系,苗期应增加磷肥的施用。磷施用过多或过少均不利于西瓜的生长发育。磷缺乏主要表现出叶色暗绿或灰绿,缺乏光泽茎叶上出现紫红色条纹或斑点;磷过量时,叶肥厚而密集,植株矮小,繁殖器官过早发育、早衰。就无籽西瓜而言,磷过量可导致已败育的种子种壳变硬,色泽变深,故无籽西瓜施磷量应少于有籽品种。

钾素 钾肥的使用无论是单独或配合使用,均可显著提高西瓜果实的含糖量,明显改善品质,并可提高植株的抗病性,从而提高产量。另外,增施钾肥,可提高植株对氮、磷的吸收利用。施钾增加西瓜果实的含糖量,是因为钾在细胞中起渗透作用,它可以提高蔗糖合成酶的活性,促进蔗糖的合成。尽管钾有利于西瓜品质的提高,但过量的钾却抑制植株对镁的吸收,并出现缺镁症状(叶脉间黄化)

二、西瓜生长发育所需的中量元素

各种营养元素在西瓜体内都有着各自独特的作用,不论其在植株干组织中含量的多少,其作用同等重要,不可替代。钙(Ca)、镁(Mg)、硫(s)在植株组织中的含量远低于营养三要素,又称为中量元素。

三、西瓜生长发育需要的微量元素

占西瓜干重万分之几、千万分之几的必需元素被称为西瓜必需的微量元素,它包括铁、氯、硼、锰、铜、锌、钼7种元素。微量元素虽然在作物体内含量极少,但在生理上都起着重要作用,当缺乏或过量时,也会引起作物代谢混乱,生长发育受阻,并通过各种症状表现出来。

缺钙:生长期间叶缘黄化,叶片向外翻卷呈伞状,中午叶片向内卷,傍晚恢复,植株生长缓慢是缺钙的表现。产生这种现象的原因是有机肥施用量少,化肥施用量过多,由于离子拮抗作用,或土壤干旱,而影响钙的吸收。应及时浇水,并喷施0.2%—0.3%氯化钙     溶液1-2次。基肥结合整地亩施150-250 kg腐熟菜子饼或鸡粪1 500kg可有效防止缺钙。

缺镁:西瓜叶缘由褐变枯,严重时褐变部向内扩展,是缺钾症状。防西瓜叶片近主脉的叶脉间叶肉黄化,并逐渐向周围扩展,症状从下向上逐渐扩展是缺镁的表现。发现这种症状可喷02%硫酸镁2-3次,使其恢复正常生长。

缺钾 :西瓜叶缘由褐变枯,严重时褐变部向内扩展,是缺钾症状。防治措施:基肥亩施腐熟菜子饼150-250kg(或相当含钾量腐熟有机肥)加三元复合肥25 kg,膨果肥增施硫酸钾25 kg或根外喷施0.2%磷酸二氢钾2—3次,能有效防止缺钾症状和使西瓜恢复正常生长。

缺硼 :西瓜植株顶端上翘直立,节间显著缩短,蔓顶端新生叶生长缓慢,皱缩,变小且内卷,呈鸡爪蕨叶状,叶色淡黄,一般叶片表面凹凸不平,并出现浓淡不均的斑纹,与病毒极相似,但蔓顶端茎部易横裂且有红褐色胶状物流出,极脆易断。主要由土壤干旱、根系对硼的吸收受阻相起。防治措施:及时浇水。缓苗后伸蔓前若土壤过干,则可开沟深浇水;伸蔓后适当增加浇水量,保持地面见干见湿(中午前后地皮发白,一早一晚潮湿)发现缺硼及时喷施400-500倍的硼砂水溶液2-3次。坚持轮作,深耕土壤,逐年加深耕作层,以防因重茬而引起的土壤缺硼。

 

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