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黎蒿的特性及种植施肥技术

黎蒿,鄱阳湖特产,一种生长在草坪上的野生草本植物.春季收获,略有药味.吃法以鄱阳县的黎蒿炒腊肉为最为著名.现风行于沿湖及长江流域如南昌南京等地.现已可人工种植,是鄱阳县农民创收途径之一。黎蒿喜温暖,耐湿不耐旱,耐肥。以排水良好的沙质壤土生长为好,对光照要求不严,但在营养生长期要求有充足的阳光,有利于植株生长,叶片肥大。短日照有利于开化。整地时每亩施腐熟农家肥3000kg,耕翻入土,应高畦种植,畦宽以1.5m为宜,畦向多为东西向,种植南北行,以提高光合利用率。播种:地温10℃—15℃,即可播种,每亩用种量50—85g。一般10天可出苗,出苗后应及时间苗或补苗。地下茎栽种:四季均可进行,挖掘地下茎,去掉老根、老茎,剪成4—6cm,按株行距20cm×20cm平铺于沟中,覆土浇水。扦插:7月份剪取健壮植株上的枝条,去掉上部幼嫩和老化部分,剪成15cm插条,上端保留2—3片叶,按20cm×20cm的株行距扦插,覆土达10cm,浇一次水,过1—2天再浇一次催根水。分株:在离地面5—6cm的株行距扦插,覆土达10cm,浇一次水,过1—2天再浇一次催根水。分株:在离地面5—6cm处剪去地上茎,将植株连根挖起,分割成几个单株,使每一单株均带一定根系,按20cm×20cm的株行距定植。在每次采收后每亩追施8—10kg尿素,以提高产量和品质,要经常保持田间湿润,每次追肥后要浇透一次,黎蒿抗病性极强,在营养生长期偶有蚜虫危害,一般用乐果防治。当黎蒿株高20—30cm。顶端心叶尚未散开白绿色时,便可采收嫩茎叶。在近地表处割下,除保留少数心叶外,其余叶片全部摘掉,用清水洗净后置阴凉处,用湿布盖好,经8—12小时软化,即可食用。一般20—30天可采收1次。

 

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